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工业葡萄糖作为人体的基本元素和基本的医药原料,其作用和用途十分广泛。尤其是随着广大人民生活水平的提高,葡萄糖作为蔗糖的替代用糖应用于食品行业,为葡萄糖的应用开拓了更广阔的领域。 在发酵工业中葡萄糖作为基础的营养基,是发酵培养基的主料,如抗生素、珠海附近味精、珠海同城维生素、珠海当地氨基酸、珠海附近有机酸、珠海附近酶制剂等都需大量使用葡萄糖,同时也可用作微生物多聚糖和有机溶剂的原料。 随着生活水平的提高和食品行业科技的不断发展,葡萄糖在食品行业的应用越来越广泛。传统的糖果业:葡萄糖已经由开始的只做添加剂转为主要原料,既提高了糖果的口味,又符合营养保健的要求。发展中的糕点、珠海冷饮业:葡萄糖作为种全新的食品添加剂,应用于各种糕点、珠海同城冷饮的生产制作,用来提高产品的风味、珠海口感、珠海当地色泽,尤其是能提高产品质量档次,已被业内人士大力推崇。具体应用有以下几方面:各种酒添加料、珠海同城烘烤食品加味增色、珠海同城软饮料、珠海本地糕饼、珠海本地布丁、珠海当地各种罐头、珠海附近奶制品添加料、珠海当地咖啡、珠海可可用料、珠海冷饮、珠海当地冰激淋、珠海本地肉制品、珠海同城灌肠、珠海附近鱼类食品、珠海本地各种面食、珠海同城方便食品、珠海附近口香糖等食品。新兴的蔬菜加工业: 随着市场的需求加大和蔬菜加工技术的不断进步,葡萄糖作为种营养剂和保鲜剂,在保鲜、珠海脱水蔬菜加工地位。

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